Пивная мода

Дмитрий Кравченко, аналитик «Эксперт Волга»

Фото: Игорь Казановский

Продолжавшиеся более двух недель январские морозы заставляли жителей Самары перед выходом из дома одеваться теплее и выпивать кружку горячего чая или кофе. Но, несмотря на экстремальные погодные условия, в уличной толпе я нередко замечал людей, уже посиневших от холода, которые обветренными от жестокого ветра губами потягивали пиво из бутылки. Столь неуместное употребление популярного напитка удивляет и заставляет задуматься не только меня.

В беседе со мной один бизнесмен из Германии  недоумевал: «Почему в России молодежь пьет столько пива на улице? Зачем?».

Его удивление понятно. Германия – это такая страна, где пиво является национальным напитком. Традиции пивоварения уходят в далекое Средневековье. С совершенствованием навыков пивоварения совершенствовалась и культура потребления пива. Не случайно у многих оно ассоциируется с красивой вместительной кружкой хмельного напитка с густой пеной и, в качестве дополнения, – с парочкой горячих и ароматных баварских сосисок.

Выпивают все европейцы: те же немцы по количеству потребления пива оставляют россиян позади. И проблема алкоголизации для европейцев тоже актуальна. Однако за все время моего недельного пребывания в Германии я не встретил на улице ни одного человека с бутылкой пива в руке. На праздновании Дня города, когда, казалось, гулял весь Дюссельдорф, я заметил только одного пьяного. Да и тот был китайцем. 

Немцы любят выпить, но делают они это не на ходу, не в подъездах, не на лавках во дворах, а в питейных заведениях – барах, ресторанах, где приятно отдохнуть и расслабиться.

У нас же традиция красиво и со вкусом употреблять пиво никак не приживается. Хотя неоднократные законодательные инициативы призваны были способствовать ее формированию. Большие надежды возлагались и на  последние изменения в законе, целью которых было ограничить продажу пива и его потребление в общественных местах.

Увы,  активных потребителей слабоалкогольной жидкости стало, по-моему, даже больше. Особенно же беспокоит то,  что их возрастная планка заметно снизилась: теперь в числе любителей этого напитка уже значатся школьники. Массированная рекламная кампания, проводимая до принятия нового закона о рекламе, уже сделала свое дело: пиво возведено молодым поколением в ранг «сверхмодных» напитков, а многие и вовсе не воспринимают его как алкогольный. Для последних ежедневная бутылочка пива стала такой же привычной, как сон или утренний туалет.

И тут я вспоминаю турецкие курорты в летний сезон. Некоторые наши соотечественники, осознав, что пиво в турецких барах бесплатное, просто не выходят из них, поглощая напиток круглосуточно – до тех пор, пока не теряют способность здраво мыслить и самостоятельно передвигаться. Иностранцы, указывая в сторону такого человека, говорят: «Вон русская свинья ползет». Глядя на соотечественников, утративших человеческое достоинство, я невольно испытывал стыд за то, что живу с ними в одной стране. Пиво из уникального напитка превратилось для них в инструмент примитивного опьянения.

 Сегодняшние ограничения на телерекламу продукции пивоваренных заводов, на мой взгляд, не более чем мертвому припарка. За последние 15 лет наша страна вырастила новое поколение детей –  деградирующих и спивающихся. В российском сознании уже крепко сидит убеждение: пиво –  абсолютно безвредный напиток. А информация о том, что чрезмерное его потребление может нанести вред организму, доводится до населения с помощью блеклых буковок внизу рекламного ролика или плаката. Эффект от подобных мер вряд ли будет ощутим.

Законодательные контрмеры оказались вялыми и незаметными – лично я вообще не слышал, чтобы власти закрыли какую-нибудь торговую точку, которая продавала пиво с нарушением закона. А по-хорошему, штрафовать и закрывать можно,  наверное,  каждый второй киоск и магазин.

Среди массы «активно потребляющих» находятся знатоки, которые гордо утверждают: «Русские пили, пьют и будут пить! У нас это в генах». Думаю, это не более чем миф, раскрученный маргиналами. Никогда Россия не была в лидерах по потреблению алкоголя, первые места традиционно занимали и занимают по сей день европейские страны. Да и помер бы с голоду русский крестьянин, если бы постоянно прикладывался к бутылке.

Реформирование общества советской государственной машиной в 20−30−х годах привело к переоценке ценностей. Именно на этот период приходится зарождение его массовой алкоголизации. Те же, кто как-то сопротивлялся реформам, остались навсегда лежать в мрачных подвалах НКВД с пулей в затылке либо насильно отправлялись валить лес в далекую Сибирь. Так почему же великая трагедия нашего народа должна становиться предметом национальной гордости?

У нас много говорят о здоровье нации. Однако, на мой взгляд, ни один национальный проект, направленный на повышение рождаемости или уровня жизни и ее продолжительности, не стоит вложенных денег, пока не одолеем эту алкогольную язву.